Fermentation temperaturkontrolliert im Stahltank, 20% des Weines sind während neun Monaten im Barrique, 80% im Stahltank ausgebaut.

Fruchtiger, unkomplizierter roter Bordeaux, mit Eleganz und schöner Abgang.

Empfohlen zu Gemüse, Kartoffelauflauf, Terrine, Hartkäse, Schweinefleisch, Kaninchen und Kalbfleisch.

Fermentation im Stahltank, mit malolaktischer Fermentation.

12 Monate Ausbau im Barrique in 1., 2. und 3. Belegung.

Fruchtig eleganter Bordeaux mit Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren, etwas Dörrobst und mit gereiften Noten.

Empfohlen zu rotem und dunklem Fleisch, oder als Schlummertrunk. Der Wein hat noch rund zehn Jahre Alterungspotenzial.

Hohe Rebstockdichte im Rebberg (10'000 Stöcke/ha), handgelesene Trauben aus der Gemeinde Naujan.

Spontanvergärung im Stahltank mit Temperaturkontrolle, malolaktische Fermentation im Barrique.

12 Monate Ausbau im Barrique in 2. und 3. Belegung, mit regelmässiger Bâtonnage.

Fruchtig-vollmundiger, aber gleichwohl eleganter Bordeaux mit Aromen von dunklen Kirschen und Waldfrüchten, etwas Leder und Zedernholz sowie leichtem Geschmack nach Cassis. Die Tannine sind weich und schmeichelnd, der Abgang ist lang.

Der Wein passt zu kräftigen Speisen, rotem Fleisch und Wild.

Fermentation ohne Schwefelzugabe und Ausbau im Betontank.

Fruchtiger, eleganter Wein mit hellfruchtigen Aromen von Himbeeren, etwas Erdbeeren und mineralischen Noten und weichen Tanninen. Ein unkomplizierter Sommerwein, der auch im Herbst noch gut schmeckt.

Der Wein passt zu Grilladen, Gemüse und rotem Fleisch.

Der Wein wurde im Barrique vergoren und ausgebaut. 

Ein intensiv fruchtiger Wein mit leichten Holznoten, Aromen von Pflaume, Veilchen, Heidelbeeren, dunklen Kirschen und etwas Marzipan.